やっとショウガの甘酢漬けをつくれる時間ができた。7月にはいって怒涛の日々。冷蔵庫で眠っているショウガはなんと7月2日付け。昨日手にとってしげしげと見たところ、皮の色が茶色くなっているようだけど、腐ってはいないしたいして傷んでもないようなので、…
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