食べる料理

「bills」横浜赤レンガ倉庫

横浜のパスポートセンターを調べたら日本大通り近く。念願の「bills」にいこう。今日は東横線が人身事故で不通になっていて、遠回りしながらだったけどパスポートセンターに。今回で三回目。何回しても慣れないものだなと思う。懸念の写真は「〜でよろしいで…

金麦×オレンジページイベント「野菜を食べて乗り切る!ベトナム料理教室」

西麻布にあるベトナム料理『Kitchen』オーナーシェフ鈴木珠美さんによるベトナム料理教室に参加。場所は恵比寿から徒歩5分、エレガンテヴィータ ナコラにて。 http://www.orangepage.net/park/event/kmg2010/ウエルカムティとして、「ロータスティ」をいただく。名…

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ「ごはんとおかずのルネサンス講習会」

代官山にイル・プルー・シュル・ラ・セーヌというお菓子屋さんがある。オーナーシェフは弓田亨氏。パティシエとして1986年にお店を始め、料理教室を開催し本を出版するようにもなった。そしていま、力を注いでいるのが「ルネサンスごはん」である。弓田氏は著書…

ハマザキカクにいく

今日はくたくた。新横浜から池袋、秋葉原、横浜、妙蓮寺。 池袋では、よしながふみ『愛がなくても、喰ってゆけます。』にのっていた 「中国茶館2号店」にて、飲茶食べ放題を注文。食べ放題といわれた女子の集中力たるや、すごい。 二時間半、えんえんとしゃ…